Возделывание кукурузы в СССР
Кукуруза — важнейшая культура мирового земледелия. Она используется на продовольственные, кормовые и технические цели.
Большое внимание возделыванию кукурузы уделяется и в нашей стране. В проекте Основных направлений экономического и социального развития СССР на 1986—1990 годы и на период до 2000 года предусмотрено довести в 1990 г. валовой сбор зерна до 250—255 млн.
т, значительно повысить валовой сбор кукурузы, продолжить создание зон ее гарантированного производства на орошаемых землях. Планируется осуществить меры по дальнейшей специализации и концентрации производства зерна кукурузы в колхозах и совхозах Украинской ССР, Молдавской ССР, Северного Кавказа, Нижнего Поволжья, юга Центрально-Черноземного района РСФСР, Казахской ССР, республик Средней Азии и Закавказья, внедрить индустриальную Технологию выращивания и уборки этой культуры на всей площади ее посева.
Индустриальная технология — это магистральное направление в увеличении производства зерна кукурузы. Она предусматривает проведение минимального количества почвообработок, применение в комплексе высокопродуктивных гибридов, различных по срокам созревания, минеральных удобрений в дозах, рассчитанных на запланированную урожайность, высокоэффективных быстроразлагающихся гербицидов, а также высокопроизводительной техники, обеспечивающей проведение всех работ в точном соответствии с требованиями технологии, в установленные сроки и с высоким качеством.
Впервые индустриальная технология возделывания кукурузы на зерно была успешно применена в 1977 г. в Чадыр-Лунгском районе Молдавской ССР в механизированном отряде депутата Верховного Совета СССР, Героя Социалистического Труда С. М.
Пармакли, где с площади 800 га получили по 57,9 ц зерна, что в 2 раза больше, чем в среднем по району. При этом затраты труда на 1 ц продукции сократились в 7 раз и составили всего лишь 0,35 чел.-ч.
В 1985 г. кукуруза на зерно по индустриальной технологии возделывалась на площади около 3,8 млн. га.
Колхозы и совхозы получают от внедрения индустриальной технологии около 2 млн. т зерна ежегодно. Затраты труда на 1 т зерна сократились в колхозах с 33 до 24 ч.
Условно высвобождено около 10 млн. дней, на 8 % меньше стала себестоимость ее по сравнению со средней всех зерновых культур.
Внедрение индустриальной технологии возделывания кукурузы в Черниговской области, почвено-климатические условия которой не являются лучшими для этой культуры, дало возможность увеличить урожайность зерна на 15—18 ц/га. В 1984 г. хозяйства Прилукского района собрали по 49,1, Бобровицкого — 48 ц/га зерна.
Еще больших успехов достигли колхозы «10-летие Октября» Прилукского района (87,8 ц/га), «Серп и молот» Бобровицкого (81,4 ц/га), «Жовтень» Сребнянского (74,3 ц/га), им. Сидорова Менского района (69 ц/га). Индустриальная технология возделывания кукурузы в Белоцерковском районе Киевской области дала возможность получить на всей площади посева по 50 ц/га, а колхоз «Прогресс» на площади более 400 га собирает не менее 60 ц/га зерна кукурузы ежегодно.
Благодаря индустриальной технологии земледельцы Кировоградской области в 1984 г. получили 1,005 млн. т зерна кукурузы при средней урожайности 41,5 ц/га на площади 242 тыс.
га. В Г айворонском районе собрано по 52,7 ц/га зерна кукурузы, в колхозе «Заря коммунизма» Новоархангельского района — по 91,2 ц/га.
Бригада дважды Героя Социалистического Труда А. В. Гиталова из колхоза им.
XX съезда КПСС Ново-украинского района этой же области с каждого из 750 га получила по 71,2 ц зерна кукурузы. Все приведенные выше примеры взяты из опыта тех хозяйств, которые, получают высокие урожаи на неорошаемых землях.
На орошаемых землях индустриальная технология обеспечивает урожайность 100 ц/га и больше зерна кукурузы. Так, в 1983 г. в звене И.
Г. Пруса из колхоза им. Горького Никопольского района Днепропетровской области собрано по 114,6 ц/га, П.
П. Холодай из колхоза им. Ульянова Софиевского района этой же области — по 148 ц/га.
В Кельменецком районе Черновицкой области в 1984 г. при выращивании кукурузы на зерно по индустриальной технологии с 4917 га собрали по 63,4 ц/га зерна. Механизированное звено Н.
А. Кулибабы из колхоза им. «Газеты «Правда» с каждого гектара намолотило по 106 ц зерна, П.
Н. Рябого из колхоза «Дружба народов» — по 98 ц. В 9 механизированных звеньях района получили по 60—70 ц/га, 10 — 70—80 и 9 — больше 80 ц/га.
В 1984 г. себестоимость зерна в районе снизилась почти на 44 % по сравнению с 1982 г., затраты труда на единицу продукции — на 43 % и составили 1,79 ч, в колхозах «Дружба народов», им. «Газеты «Правда», им.
Мичурина — 1,12—1,51 ч.
Опыт передовиков показывает, что при соблюдении всех требований индустриальной технологии, четкой организации труда можно стабильно получать по 60—80 ц/га и больше зерна кукурузы.
Дополнительные материалы по теме
- Механизированный уход за посевами сорго
- Предшественники кукурузы
- Особенности индустриальной технологии возделывания зернового сорго
- Районированные гибриды кукурузы
- Механизация и агротехника кукурузы
- Семеноводство сахарной свеклы в СССР
- Орошение кукурузы
- Затраты энергии на выращивание кукурузы
- Программирование урожаев кукурузы
- Генетика кукурузы
Как СССР реализовал знаменитый «кукурузный проект»
Кукуруза — ценнейшая сельскохозяйственная культура, позволяющая обеспечить пропитанием и домашний скот, и людей. Тем не менее, в годы правления Никиты Хрущева именно «царица полей» довела Советский Союз до выдачи хлеба по продовольственным карточкам, и это в мирное время! Дело в том, что кукурузе категорически не подходил советский климат — ни природный, ни политический.
7 сентября исполнилось 65 лет с тех пор, как пост первого секретаря ЦК КПСС занял Никита Сергеевич Хрущев. В марте 2016 года «Левада-центр» провел опрос: респондентов просили ответить, какие события, произошедшие в период его пребывания у власти, запомнились им больше всего. На первом месте предсказуемо оказался полет в космос Юрия Гагарина, на втором — освоение целины, а третьими стали дорогостоящие и малоуспешные эксперименты в сельском хозяйстве.
Хрущев и кукуруза запомнились больше, чем «хрущевки» или развенчание культа личности Сталина.
Считается, что идея засеять едва ли не всю территорию СССР кукурузой появилась у Хрущева во время поездки в США. Но интерес к этой культуре, по собственным воспоминаниям экс-главы страны, возник еще в юности, когда он стал учеником слесаря на Машиностроительном и чугунолитейном заводе возле Юзовки (сейчас — Донецк).
Кукуруза была главной культурой для кормления скота. Бывало, едет украинец на базар в Юзовку, захватит мешок кукурузы и обязательно корыто в арбу, потом насыпает початки в корыто, и лошади грызут кукурузу.
В 1955 году Хрущев выступал на пленуме и много говорил о животноводстве. Ставил в пример американцев: они ведут дела куда успешнее нас, а потому и за мясом очереди не выстраиваются. А редактор одной из газет, выходившей в штате Айова, пошел дальше и даже пригласил советских колхозников приехать в США.
Хрущев решил направить в Штаты делегацию ученых-аграриев для сбора сельскохозяйственных «разведданных». По итогам поездки делегаты представили отчет, одно из главных мест в котором отводилось кукурузе. Когда в 1956 году Хрущев потребовал «догнать и перегнать Америку» в плане производства мяса и молока, вопросов, чем кормить эту армию коров, свиней и прочего скота, не возникло.
К 1959 году площадь, занимаемая кукурузой, увеличилась примерно на треть — на тот момент она потеснила только технические культуры и кормовые травы. Посадки были размещены на Северном Кавказе, Украине и в Молдавии. В том же году Никита Хрущев провел две недели в США, где успел побывать в Айове на ферме Росуэлла Гарста.
Оказался он там не случайно — в 1955 году, после отъезда из Штатов советской делегации, СССР пригласил к себе американских аграриев. Гарст добился разрешения на поездку в СССР и даже права на торговлю. Фермер встретился с Хрущевым и уговорил того купить 5000 тонн кукурузных зерен.
Заплатили золотыми слитками — больше расплачиваться было нечем.
Сын Хрущева, Сергей, в книге «Никита Хрущев. Реформатор», вспоминает: «О том, что отец запускает руку в золотые кладовые, я узнал вскоре по возвращении его из отпуска. Он, в моем присутствии, обсуждал с кем-то из коллег выгоды совершенной с Гарстом сделки.
Я возмутился… Отец меня выслушал благодушно и ответил цитатой из Евгения Онегина: Как государство богатеет, И чем живет, и почему, Не нужно золота ему, Когда простой продукт имеет.
КУКУРУЗУ В КАЖДЫЙ ДОМ
С 1959 года посадки кукурузы в СССР начинают расти почти в геометрической прогрессии: если в 1956 году под них отводилось 18 млн гектаров, то уже к 1962 году — 37 млн га. Кукурузу сеяли не только на юге страны, но и в северных регионах, вплоть до Вологодской области, хотя в местном климате вызревала плохо. Только в Западной Сибири посевы кукурузы с 1953 по 1960 годы увеличились с 2,1 тыс.
га до 1,6 млн га, при этом урожайность была 7,5 ц/га.
Для Северного Кавказа, Украины и Молдавии в США и Канаде закупались гибридные кукурузные семена, дававшие большие урожаи, и на время это позволило решить проблему с прокормом скота в указанных регионах. Но уже в 1960 году импортные семена стали слишком дорогими, и пришлось сажать советские семена.
Всю страну захватила «кукурузная лихорадка» — о ней снимали фильмы и мультфильмы, писали стихи и песни, а в магазинах были представлены кукурузное шампанское, палочки, хлеб, хлопья и даже кукурузная колбаса. Кукуруза фигурировала и в детской самодеятельности, и на агитационных плакатах — например, с лозунгами «Пусть шагают по Союзу боб в обнимку с кукурузой» и «Каждой телке по кукурузине».
Казалось бы, строительство коммунизма шло полным ходом (в 1960 году Хрущев на XXII съезде партии заверил, что оно завершится через 20 лет), корм для скота в виде кукурузного силоса был найден, и, следовательно, людей ждало светлое будущее.
Но все оказалось не так просто — на юге кукуруза давала прекрасные урожаи, а на севере успехами похвастаться не могли. Что не менее важно, кукуруза вытеснила другие необходимые культуры, и это в конечном итоге привело к дефициту хлеба.
«Провал был обусловлен самим механизмом реализации идеи председателя Политбюро. Политическая конъюнктура тех лет предполагала безусловное, автоматическое соглашательство с инициативой партии, ее Центрального комитета и Политбюро ЦК. Поэтому, как говорилось еще в сталинские, “перегибы на местах” не просто имели место быть, а превалировали.
Необходимо также учитывать, что, к временам руководства Хрущева советская школа генетики в растениеводстве, ученые селекционеры, селекционная школа в целом были в значительной степени или физически уничтожены (ярчайший пример — Николай Вавилов) или приведены под “административную линию”. Во главе реализации (идейно, в плане матчасти) не стояли специалисты, фактически посадкой (без учета свойств почвы и зачастую климатических условий) занимались студенческие, добровольческие комсомольские отряды — не обладающие специальной профильной подготовкой», — объясняет директор департамента корпоративных рейтингов НРА Наталья Соболева.
РАСПЛАТА ЗА ТРУДЫ
Если в 1955—1959 годах советское сельское хозяйство демонстрировало ежегодный рост в среднем на 7,6%, то в годы реформ и новаторства Хрущева (1959−1962 годы) этот показатель упал до 1,7%.
В 1962 году «царица полей» занимала уже 37 млн га, но в большей части Нечерноземья и восточных областей весь урожай кукурузы погиб. Для нужд скота кукуруза оказалась подспорьем, что положительно сказалось на состоянии животноводства.
«Некоторые люди в СССР меня не понимали прежде и не понимают теперь. Есть и такие, кто осуждал меня в то время и осуждает сейчас. Думаю, что по невежеству.
Они не понимают, что нет другой культуры, равной кукурузе, для животноводства. Мне могут возразить, что далеко не всюду. Да, но главное заключается в людях.
В одном и том же климатическом районе у одного человека кукуруза не растет, а у другого дает по 500 и 1000 центнеров силосной массы. Если говорить грубо: у умного она с эффектом, а у дурака и овес с ячменем не вырастут», — писал в книге воспоминаний Хрущев.
Осенью 1962 года ЦК КПСС и союзный Совмин издали постановление «О наведении порядка в расходовании ресурсов хлеба», ограничив продажу хлеба до 2,5 кг в одни руки — перестало хватать зерна для помола.
«Последствия бездумного следования директивам “свыше” были катастрофическими. Я хорошо помню, как, будучи ребенком, стоял в очереди за хлебом — серый хлеб был, черный тоже, а вот белого не было. Булки давали либо по талонам, либо в соответствии с нормами отпуска.
Мне тогда было 7−8 лет, и в одни руки я мог получить две белые булки по 7 копеек. Для этого нужно было выстоять две очереди — одну в кассу, другую на выдачу, ведь хлеба вполне могло и не хватить. По телевизору показывали забитые полки магазинов — мол, вот, смотрите, хлеб есть.
Но это были фотографии, сделанные до того, как в этот магазин вошли люди», — поделился с «Газетой.Ru» воспоминаниями профессор кафедры истории экономики Института общественных наук РАНХиГС Александр Бессолицын.
В 1963 году ситуация усугубилась. Из-за неурожая валовый сбор зерна составил всего 107,5 млн тонн (на 30% меньше, чем в 1962 году), а урожайность просела с 10,9 до 8,3 ц/га. «Страна очутилась на грани.
О голоде, сравнимом с голодом 1890 года речи не шло, но отцу стало не до реформ. В 1963 году все усилия свелись к тому, как продержаться до нового урожая», — пишет в своей книге Сергей Хрущев. По его словам, с прилавков исчезли не только белый хлеб, но также манка, вермишель и другие продукты.
«Неурожай 1963 года больно ударил по авторитету отца. Еще бы, два года назад он наобещал построить коммунизм, а теперь и приличного хлеба в магазине не найдешь. И в столовых исчез бесплатный хлеб, как объяснили — временно, всего на год… Людям, вопреки фактам, вдруг стало казаться, что при Сталине они жили лучше», — сетует Сергей Хрущев.
СССР пришлось закупить зерно у капиталистов. «Все вместе составило около 12 миллионов тонн. Избавление от голода стоило 372,2 тонны золота из наличного на тот год запаса в 1082,3 тонны», — подсчитал Сергей Хрущев.
В середине октября газета «Правда» сообщила, что Пленум ЦК КПСС удовлетворил прошение Хрущева об отставке. После прихода к власти Леонида Брежнева кукуруза была практически полностью вытеснена с пахотных земель — ее перестали выращивать даже в тех частях страны, где это делали давно и успешно.
к содержанию ↑“Кукурузная эпопея” Хрущёва
Кукурузная эпопея в истории СССР связана с деятельностью Никиты Хрущева, который в 1953 году после смерти Сталина стал Первым секретарём КПСС, а с 1958 года совмещал партийный пост с правительственным, то есть возглавлял Совет министров. Этот деятель стремился улучшить ситуацию в сельском хозяйстве, для чего сделал ставку на освоение целины и развитие животноводства. Для последнего требовались корма, одним из них стала кукуруза.
к содержанию ↑Ситуация в стране и начало кампании
Несмотря на быстрое восстановление экономики после окончания Великой Отечественной войны, ситуация с продовольствием и снабжение городов в Советском Союзе оставалась напряжённой.
Объёмы потребления мяса в начале 1950-х годов были невелики, требовалось нарастить производство зерна, и власти с 1954 года сделали ставку на экстенсивный путь освоения целинных и залежных земель преимущественно в Казахстане.
В 1955 году СССР посетил американский фермер из Айовы Гарст Росуэлл, специалист по выращиванию кукурузы. Его опытом заинтересовался Хрущёв и в 1959 году совершил ответный визит на ферму в США, где даже пытался давать советы. Кукурузная кампания стартовала в 1957 году, для её продвижения в народе были выпущены плакаты, различная литература и мультфильм «Чудесница».
Кукурузу представили как универсальный продукт для любых климатических условий и необходимый как продукт питания для человека и корм для скота.
Задумка Хрущёва напоминала целину, так как за короткий срок кукурузой заселяли четверть пахотных земель, включая пойменные, которые использовали для выращивания сена. Как и в случае с целиной, результаты оказались ниже ожидаемых.
Результаты хрущёвской политики
Власти СССР планировали, что переориентация сельского хозяйства на кукурузу позволит втрое увеличить темпы прироста поголовья крупного рогатого скота в ходе выполнения семилетнего плана развития народного хозяйства 1959–1965 годов. В те годы идея строительства коммунизма была связана с лозунгом о том, что нужно догнать и перегнать США по производству молока и мяса на душу населения.
Эффективность хрущёвских нововведений оказалась низкой, и уже в 1962 году начался рост цен на продукты питания, снова появились проблемы в снабжении городов. Население стало проявлять недовольство, и самым известным стало выступление в Новочеркасске в начале июня 1962 года, которое завершилось стрельбой внутренних войск МВД по протестующим.
Темпы роста экономики в 1964 году снизились, власти СССР вынуждены были начать импорт зерна и стали распродавать золотой запас, стремясь улучшить ситуацию в экономике.
Датой снятия Хрущёва со все постов стало 14 октября 1964 года. Должность Первого секретаря КПСС занял Леонид Брежнев, а председателем Совета министров стал Алексей Косыгин, который свернул многие хрущёвские новшества вроде совнархозов и начал проведение экономической реформы.
Следующая